Dấm trái cây độc đáo

12-06-2008 23:52:17 |

Dấm là thứ gia vị vô cùng quan trọng trong việc nấu nướng, nhưng không phải lúc nào bạn cũng phải đi mua nó đâu. Hãy tự làm một lọ dấm thơm ngon có mùi trái cây nhé

Nguyên liệu :

- 1 lít rượu trắng

- 3/4 trái quýt hoặc cam

Thời gian cất giữ 2 năm.
 
 


(Hình minh họa : Dấm cam quất, dấm chuối táo và nho)
 
 
Cách làm :

1.Cho rượu vào trong nồi không ăn mòn, nấu với tốc độ nhanh 1-2 phút, nhấc nồi xuống để ở 40 độ C .
2.Trái cây bỏ vỏ, bỏ gân trắng, xâu vỏ quýt thành từng xâu. Mỗi lọ để vào một xâu, cho giấm vào lọ, bịt kín và lắc lọ .

Dấm độc đáo dấy !
Chúc cả nhà ta thành công nhé !
 
Theo Muivi
Từ Khóa

Phối đồ dạo phố thường ngày thật trẻ trung cùng Jen và Evelina