Đậm đà món gà chiên nước mắm
Những miếng gà chiên nước mắm vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng làm món ăn mặn với cơm hay món ăn nhậu đều thật tuyệt!
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 1")
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà chiên nước mắm:
500g đùi gà
Nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, gia vị, mỳ chính, tỏi, ngũ vị hương
 |
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 5") Đùi gà rửa sạch có thể để nguyên chiếc hoặc chặt miếng hơi to. |
|
|
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 6") Thấm khô nước ở thịt gà rồi ướp với gia vị, mỳ chính, tỏi băm, hạt tiêu, 1 thìa café ngũ vị hương để qua đêm hoặc từ sáng tới tối trong ngăn mát tủ lạnh. |
 |
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 8") Cho gà vào chảo dầu chiên vàng, hoặc đem nướng ở 200 độ C trong 20 phút. |
|
|
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 9") Khi gà chín vớt ra đĩa. |
 |
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 11") Pha nước mắm gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước lọc, 1 thìa đường khuấy cho tan. |
|
|
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 12") Cho dầu vào 1 chiếc chảo khác, đổ hỗn hợp nước mắm vào 1
phút. |
 |
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 14") Trút đùi gà đã chiên vào đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi thịt thấm đều gia vị thì bạn tắt bếp. |
|
|
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 15") Lấy đùi gà chiên nước mắm ra đĩa, dùng với cơm rất ngon. |
Những miếng đùi gà vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng làm món ăn mặn với cơm hay món ăn nhậu đều thật tuyệt! Từng miếng, từng miếng một chắc chắn cả nhà bạn sẽ gắp mãi không thôi và trầm trồ trước tài nấu nướng của bạn. Khi ăn bạn có thể dọn thêm dưa chuột, chút xà lách hoặc cà chua cho mọi người ăn kèm sẽ rất ngon đấy!
-30c09/dam-da-mon-ga-chien-nuoc-mam.jpg "Đậm đà món gà chiên nước mắm 17")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên nước mắm này!
Vào những ngày mát trời, nhâm nhi cánh gà chiên tiêu thơm phức nóng hổi sẽ thật tuyệt!
Vào những ngày mát trời, nhâm nhi cánh gà chiên tiêu thơm phức nóng hổi sẽ thật tuyệt!