Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn

Vy Trân,
Chia sẻ

Cơm bí đỏ với màu sắc bắt mắt, chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng mà lại thanh nhẹ, rất hợp dùng những ngày cận Tết này!

Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 1


Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cơm bí đỏ:

1 quả bí đỏ
1 cây lạp xưởng
120g gạo
Gia vị: 5g muối, tiêu xay, hành lá

Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 3
Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 4
Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 5

Rửa sạch bí rồi cắt tạo miệng cho quả bí, khoảng 2/3 chiều cao quả bí là vừa, nạo bỏ phần ruột. Đồng thời vo sạch gạo, ngâm trong nước khoảng nửa giờ đồng hồ.

Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 6
Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 7

Nấu chín cơm và nêm nếm với ít muối và tiêu.

Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 8
Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 9

Bạn lần lượt cho cơm vào bí, sau đó là lạp xưởng xắt nhỏ, rồi lại thêm lớp cơm.

Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 10
Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 11

Cuối cùng bạn rắc thêm ít hành lá vào, rồi cho cả quả bí vào nồi, hấp đến khi bí chín mềm.

Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 12
Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 13

Cơm bí đỏ ăn nóng sẽ cực ngon đấy!
Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 14
Những ngày giáp Tết, các món ăn nhiều thịt cá cần bớt lại để chuẩn bị đón Tết. Cơm bí đỏ với màu sắc bắt mắt, chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng mà lại thanh nhẹ hẳn sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn.

Cơm bí đỏ ngon đẹp mà thanh nhẹ dễ ăn 15

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)
Chia sẻ