Bánh khoai tây rán kiểu Hàn Quốc

08-11-2010 13:39:07

Bánh khoai tây kiểu Hàn Quốc sẽ là món ăn nhẹ thơm ngon bổ dưỡng cho tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

 
Nguyên liệu:

Khoai tây 1 củ, trứng gà 1 quả, nửa chén bột gạo nếp, sữa tươi, lá hẹ hoặc hành xanh, dầu ăn, đường, chút xíu muối.

Cách làm:

 Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng dày, hấp chín
 
Nghiền nát lúc khoai còn nóng
 
 
Trứng gà cho vào bát, thêm sữa tươi, đường, muối, bột gạo nếp. Đánh đều.
 
 Đổ hỗn hợp trứng vào khoai tây sao cho có độ sánh dẻo phù hợp, nắm thành nắm nhỏ, ấn dẹp.
 
Đun nóng dầu, cho khoai tây vào rán, rắc lên chút hành thái nhỏ.
 
Rán đến khi khoai tây chuyển màu vàng, lật lại rán tiếp mặt kia đều nhau là được.
 
Bánh khoai ăn nóng vào bữa nhẹ ngon tuyệt
 
 
 
Hoa Thơm tổng hợp
 
Hoa Thơm
Từ Khóa

bánh

Cách gọt dứa siêu nhanh