5 cách kho thịt cực ngon

25-12-2012 14:01:06

Mùa đông, các món kho thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình. Bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình với các biến tấu phong phú của món thịt kho nhé!

1. Thịt heo kho đậu phộng

5 cách kho thịt cực ngon 1

Trong những bữa cơm chiều gia đình, thịt kho là món quen thuộc và thường xuyên xuất hiện; nhưng khi kết hợp cùng với đậu phộng thì bạn đã tạo ra một món ăn mới vô cùng lạ miệng và đưa cơm. Vị mặn ngọt vừa phải cùng với vị bùi bùi của đậu phộng sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng và hấp dẫn.

2. Thịt heo kho trứng

5 cách kho thịt cực ngon 2

Thịt heo kho trứng là món ăn vô cùng phổ biến và rất được yêu thích trong các gia đình Việt; tuy nhiên tùy theo mỗi vùng miền với những khẩu vị và thói quen khác nhau mà cáchkho thịt có biến đổi ít nhiều. Người miền Nam kho thịt hay sử dụng nước dừa tươi; nước dừa làm miếngthịt mềm, có màu đẹp và rất thơm.Thịt kho cùng với trứng luộc rất bùi và ngấm gia vị đậm đà, ăn kèm dưa cải chua cùng bát cơm trắng ăn mãi không ngán.

3. Thịt ba chỉ kho Coca

5 cách kho thịt cực ngon 3

Thịt ba chỉ kho Coca - nghe qua thì có vẻ thật lạ; bởi Coca vốn là nước giải khát chứ ai lại dùng làm gia vị nấu ăn bao giờ! Món thịt kho kiểu này ăn rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc thì thật bắt mắt nhờ có nước Coca ngấm vào thịt trong quá trình kho; chính bởi vậy không chỉ người lớn mà cả các bé chắc chắn cũng sẽ rất thích món này đấy!

4. Thịt kho tôm kiểu Huế

5 cách kho thịt cực ngon 4

Vào những ngày trời lạnh, còn gì ấm áp hơn khi cả gia đình cùng quây quần bên mâm cơm để thưởng thức món ăn này. Vị cay nồng của ớt, đậm đà của mắm tôm như thấm vào từng gắp thức ăn. Bạn hãy thử thực hiện món này để cảm nhận nét tinh tế, độc đáo của ẩm thực đất Cố Đô nhé!

5. Thịt kho ruốc sả

5 cách kho thịt cực ngon 5

Thịt kho ruốc sả là món ăn khá đơn giản mà ngon; miếng thịt ba chỉ mềm, đượm mùi thơm của mắm ruốc và sả rất phù hợp với bữa cơm gia đình những ngày cuối thu đầu đông.



Cùng tham khảo thêm thực đơn 3 món kho thật hấp dẫn cho mùa đông này bạn nhé!
5 cách kho thịt cực ngon 6
 
Theo Emily, ảnh: aFamily.vn / Trí Thức Trẻ

Làm bánh Pizza trái cây tráng miệng tuyệt ngon