3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp

05-09-2013 11:01:06

Bạn có thể tái hiện những hình ảnh đáng yêu đặc trưng của Trung thu trên mâm cỗ cho các bé với 3 cách tỉa dưa hấu tuyệt đẹp này!

Không cần mâm quả cao đầy, chỉ với một quả dưa hấu tỉa hình cá chép trông trăng cũng đủ tràn ngập không khí Trung thu trong nhà bạn! Cách thức không quá khó như tỉa dưa nghệ thuật nhưng lại đẹp hơn cách bày dưa thông thường rất nhiều. Bạn chỉ cần dùng tới dao bổ hoa quả thông thường và thìa múc dưa là có thể thực hiện được!

3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp 1

Chọn một quả dưa hấu khá tròn sẽ giúp cho chú cá chép dưa hấu của bạn ngộ nghĩnh đáng yêu hơn. Thìa múc dưa không chỉ múc phần ruột dưa thành cầu tròn nhỏ làm salad hoa quả mà còn dùng làm dụng cụ tạo hình rất đơn giản mà còn rất phù hợp với tạo hình vây và mắt tròn của hình chú cá chép. Cách tỉa dưa hấu tỉ mỉ hơn bạn hãy xem dưới đây nhé!

3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp 2

Kiểu 2: Cách tỉa dưa hấu thành hình Thỏ ngọc Trung thu

Tương tự với cách tỉa dưa hấu hình cá chép nhưng đơn giản hơn với dụng cụ dao gọt hoa quả thông thường, bạn rạch dưa theo hình mặt thỏ tròn với đôi tai dài, phần trang trí cũng khá dễ dàng. Tuy vậy kết quả tạo hình lại rất đẹp và ý nghĩa: Một chú Thỏ ngọc ngộ nghĩnh, đáng yêu chở trên mình đầy hoa quả tươi ngon!

3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp 3

Các đường rạch dưa chỉ cần sử dụng nét thẳng, ngay cả khuôn mặt thỏ hình tròn cũng chỉ cần rạch bằng một đường dao thẳng bởi chính phần vỏ tròn của dưa góp phần tạo nên một vết rạch tròn. Nếu bạn không tự tin vẽ đôi tai thỏ, hãy tìm hình ảnh của chú thỏ in ra giấy rồi căn ke hình đôi tai cho vừa với 1/2 quả dưa dài. Phần vỏ dưa được tận dụng cắt hình râu trang trí, gắn mắt mũi bằng hoa quả khác màu cho nổi bật.

3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp 4

Những vì sao như kéo dài vệt sáng theo đường lượn sóng mà bạn đã khéo léo nạo vỏ và khoét cùi. Toàn bộ phía trước một đầu dưa là những vì sao trắng sáng, viền xanh lá tươi tắn và ẩn phía sau là nền ruột dưa đỏ làm nổi bật những vì sao. Trung thu vừa được thưởng thức hoa quả ngon, lại được chiêm ngưỡng những hình ảnh đẹp như ngân hà lấp lánh, còn gì tuyệt hơn!

3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp 5

Nhìn vào hình ảnh mọi người thường nghĩ là quá phức tạp nhưng thực ra đây chỉ là kiểu tỉa dưa rất đơn giản, thậm chí dễ hơn cả kiểu 1 và 2 ở trên. Bạn chỉ vẽ hình lên vỏ dưa, rạch dao theo hình, nạo bỏ lớp vỏ xanh để lộ phần cùi trắng, cắt bỏ phần dưa thừa, khoét ruột dưa ra khỏi vỏ. Bạn xem cách thức tỉ mỉ dưới đây nhé!

3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp 6

3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp 7

Cá chép, Thỏ ngọc hay dải sao Ngân hà đều là những biểu tượng đẹp của đêm Trung thu. Thật tuyệt khi chỉ với thao tác bổ dưa cách điệu, không quá cầu kỳ như tỉa dưa nghệ thuật, bạn có thể tái hiện những hình ảnh đáng yêu và đầy ý nghĩa đó trên mâm cỗ Trung thu. Mách nước cho bạn dễ lựa chọn nhé: Kiểu 1 hơi tỉ mẩn nhưng dễ thành công, kiểu 2 trông đơn giản nhưng cần chút "hoa tay" để chú thỏ đáng yêu với đôi tai cong lượn, kiểu 3 dễ dàng nhưng cần nạo vỏ đều tay để tránh nham nhở.

3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp 8

Bạn đã chọn được kiểu tỉa dưa hấu nào chưa? Chúc bạn thành công nhé!


Dùng khuôn cắt thực phẩm, bạn cũng khá dễ dàng tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp 9

 
Theo Mai Anh, ảnh: watermelon / Trí Thức Trẻ

Xem đầu bếp Nhật Bản chế biến và hướng dẫn ăn Sushi đúng cách