190.000 đồng cho thực đơn cuối tuần nhanh gọn mà ngon miệng

Alice - Ảnh: afamily.vn,
Chia sẻ

Những món ăn đơn giản kết hợp hài hòa thêm vào đó sẽ có kèm món tráng miệng giúp thực đơn cuối tuần của bạn trở nên thật hoàn hảo!

1. Bún thịt xiên nướng

Món bún thịt xiên nướng dậy mùi thơm với cách làm đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn sum họp cuối tuần.

190.000 đồng cho thực đơn cuối tuần nhanh gọn mà ngon miệng  1
Click vào hình để tham khảo cách làm

Thịt xiên nướng mềm, có cả nạc lẫn mỡ nên không khô, ướp hành tỏi sả giúp miếng thịt dậy mùi rất thơm. Món ăn rất thích hợp trong dịp cuối tuần cả nhà cùng sum họp, thay vì những món ăn cầu kỳ chỉ cần 1 món bún thịt xiên nướng cũng đã giúp cả nhà thay đổi khẩu vị sau cả tuần ăn cơm rồi đấy.

2. Bò tái me

Vì có món bún thịt xiên nên món bò tái me sẽ giúp cân bằng vị ngấy cho món thịt nướng trong thực đơn cuối tuần. Bò tái me là sự kết hợp tinh tế giữa vị chua thơm dịu nhẹ của me với thịt bò mềm ngọt cùng vị giòn mát của các loại rau.

190.000 đồng cho thực đơn cuối tuần nhanh gọn mà ngon miệng  2
Click vào hình để tham khảo cách làm

Không chỉ được dùng như một món nhậu lai rai cho ngày cuối tuần, bạn cũng có thể dùng nó làm món khai vị khi nhà có cỗ, tiệc. Khi ăn trộn đều, dùng kèm với phồng tôm sẽ rất hợp.

3. Thạch chè hai màu


Những ngày nắng nóng được thưởng thức bát chè mát ngọt, thơm hương hoa nhài thật tuyệt! Giờ thì có nhiều lựa chọn cho các món ăn vặt hơn, nhưng sao vị ngọt thanh của đường phèn, hương hoa nhài phảng phất cùng cảm giác mát mát của thạch vẫn thật quyến rũ trong cái nắng gay gắt của mùa hè này. Cách làm đơn giản thời gian chế biến ngắn là ưu điểm khi thực hiện món tráng miệng này.

190.000 đồng cho thực đơn cuối tuần nhanh gọn mà ngon miệng  3
Click vào hình để tham khảo cách làm

Tiết trời ngày hè nắng nóng, cùng nấu món thạch chè hai màu mát ngọt, thơm ngát hương hoa nhài bạn nhé!

Đánh giá:

Khẩu phần: 4 người (2 người lớn – 2 em bé)
Chi phí: 199.000 đồng
Độ khó: 190.000 đồng cho thực đơn cuối tuần nhanh gọn mà ngon miệng  4
 (*) Đi chợ:

500g thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ: 42.000 đồng
- Sả, hành khô, tỏi, cà rốt, xu hào, rau sống, ớt, chanh: 15.000 đồng
- Que tre.
- 300gr thịt bò phi lê, dùng dao sắc cắt thành lát mỏng vừa ăn: 75.000 đồng
1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua: 5.000 đồng
Ít cây cần tây, ít lá ngò om (rau ngổ): 7.000 đồng
50g bột sương sáo (thạch đen): 12.000 đồng
10g bột rau câu (agar agar) (thạch): 7.000 đồng
200g đường phèn: 8.000 đồng
12-15 hoa nhài: 10.000 đồng
100g đường
2kg bún: 18.000 đồng


(*) Giá tham khảo ở một số chợ tại Hà Nội
Chia sẻ