3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng

Vịt Búp, ảnh: aFamily.vn,
Chia sẻ

Chỉ cần 15 đến 30 phút kể cả sơ chế bạn đã có một món mặn ngon, lạ miệng cho cả gia đình!

3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng 1

3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng 2 

Nguyên liệu

- 2 hoặc 3 lát cá hồi

- Gia vị: muối, đường, tiêu, ớt, hạt nêm, bột nghệ

3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng 3

Bước 1:

Cá hồi rửa sạch, lau khô để ráo.

Pha trộn gia vị: 1 muỗng muối, ½ muỗng hạt nêm, chút tiêu, 2 muỗng nhỏ bột nghệ, ½ muỗng ớt (nếu dùng ớt trái thì băm nhỏ trộn đều), 1 muỗng nhỏ đường.

3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng 4

Bước 2:

Trộn đều gia vị sau đó ướp vào cá khoảng 15 phút.

3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng 5

Bước 3:

Xếp cá vào khay nướng, nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 20 - 25 phút là được.

Cá hồi được xem như món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể. Có rất nhiều cách để chế biến cá hồi nhưng với các bạn không có thời gian mà lại muốn thay đổi thực đơn ngon cho cả gia đình thì món cá hồi nướng nghệ sẽ rất phù hợp. Cá chín tỏa mùi thơm của nghệ, miếng cá măn ngọt cay cay vào tiết trời thu rất thích hợp. Bạn có thể ăn kèm với dưa leo, rau sống cùng chút tương ớt rất ngon.

3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng 6

Chúc các bạn ngon miệng!


Ruốc cá rất dễ ăn, hợp với các gia đình có trẻ nhỏ, bạn đã biết cách làm chưa?3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng 7

Chia sẻ